KotaiCouteau d'office 90 mm - Collezione Hashi Classica

Il coltello da ufficio è il secondo coltello più utilizzato, subito dopo il coltello da chef: è estremamente utile per operazioni di precisione, fuori dal tagliere.

Il coltello da ufficio può anche servire per sbucciare gli alimenti.

Il coltello da ufficio Kotai ha una forma ibrida ideale, combinando un filo della lama quasi piatto per una precisione massima e una punta molto sottile per i dettagli.

Caratteristiche:
- Ultra-affilato
- Resistente alla ruggine
- Durezza HRC: 57 +/-1
- Lama a piena tang per maggiore durabilità
- Confezione regalo senza plastica
- Garanzia a vita

L'acciaio inossidabile giapponese al molibdeno, grazie al suo contenuto di carbonio più elevato della media, aiuta la lama a mantenere il filo più a lungo rispetto ai coltelli ordinari. L'aggiunta di cromo nella lega d'acciaio rende la lama inox, facile da usare e da mantenere.

Prodotto a Seki, la capitale giapponese dei coltelli, conosciuta in tutto il mondo per le sue lame di alta qualità e per i suoi 800 anni di esperienza nella forgiatura, ogni coltello Hashi è un simbolo di artigianato culinario minimalista, offrendo un’esperienza di taglio raffinata e funzionale.

Hashi - la nuova collezione di Kotai Risvegliate la vostra creatività in cucina con la nuova collezione di coltelli Hashi (橋, ponte) di Kotai. Essenziale, accessibile e progettata per una grande facilità di manutenzione, questa gamma incarna la semplicità, ideale per gli appassionati di cucina. Prodotti a Seki, capitale giapponese della coltelleria rinomata a livello mondiale per le sue lame di alta qualità e per il know-how dei suoi fabbri da 800 anni, ciascun coltello è un simbolo dell’artigianato culinario minimalista, offrendo così un’esperienza di taglio raffinata e funzionale.

Sul tema del suo motto “Un ponte per andare oltre”, la collezione Hashi si ispira alle diverse forme assunte dall’acqua e applica questa allegoria dell’“acqua che si adatta all’ambiente” a tutti i suoi coltelli per sottolinearne la versatilità. Si declina quindi in tre edizioni distinte: Classica, Tsuchime e Damasco, ognuna progettata con cura per offrirvi un’esperienza unica e adatta ai diversi bisogni culinari.

Paese di fabbricazione del prodotto: Giappone
Avvertenze e sicurezza: Attenzione: oggetto tagliente, tenere fuori dalla portata dei bambini.
Operatore economico responsabile della sicurezza dei prodotti: Prodotto e distribuito da: Azienda : Olius Indirizzo : 34 place du Général de Gaulle, ufficio 3, 59800, Francia Tel : +33 (0)9 84 02 58 01 E-mail : [email protected]